Régine
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 |  Sujet: Madeleines  Mar 16 Sep - 14:17 | |
| -50 gr de beurre tourner en crème dans une terrine -100gr de sucre -1/2 sachet sucre vanilliné ajouter, battre en mousse ou 1/2 zeste de citron -1 pincée de sel -2 œufs ajouter, mélanger -1 dl de lait ajouter, mélanger -150gr de farine ajouter petit à petit en mélangeant -1cc poudre à lever Remplir aux 3/4 les moules préparés (beurrés, enfarinés), cuisson 15 min. à 220°, démouler immédiatement. Bon appétit!  | |
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Fleur
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| | Sujet: Re: Madeleines Mer 14 Jan - 20:01 | |
| régine, peux tu me dire pour combien de madeleines est ta recette STP ???? merci ! parce que j'ai des ogres de madeleines à la maison... !!!  | |
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Régine
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| | Sujet: Re: Madeleines Mer 14 Jan - 22:54 | |
| - Citation :
- parce que j'ai des ogres de madeleines à la maison... !!!
lol! lol! lol! ah vi! Toi aussi! C'est marqué 4 personnes, mais çà dépend aussi du nombre de moules à madeleines dont tu disposes...si je me souviens bien moi ça me fais 12 madeleines dans des moules en silicones par 6, donc 2 moules en silicone de 6 madeleines chacun, parce que le moule tu le rempli au max au 3/4, moi je fais 2 à 3 fois la recette qd je suis motivée mais pas tout à la fois, je fais une part et qd elle est presque finie de cuir je me lance dans la 2ème, mais çà c'est à cause du manque de moules, j'ose pas faire la pâte à l'avance, j'ai "peur" qu'elle se dédouble, que les ingrédient se séparent. | |
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Fleur
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| | Sujet: Re: Madeleines Sam 24 Jan - 2:45 | |
| J'avais pas vu ta réponse !!!! merci... faut que j'en fasse ce week... je te dirais ça !!!  | |
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