Déjà il y a les lasagnes où tu peux faire plein de variente avec légumes divers bolognaise, etc, l'avantage c'est que tu peux en préparer plusieurs plats et congeler ce que vous allez pas manger de suite.
Il y a aussi le pain de légumes de Karine, entre les oeufs les légumes, enfin les composants sont assez complet, mes enfants adorent.
Parfois je fais sauter divers légumes, de la viande coupée en dés genre porc ou poulet, à la fin je mélange avec des nouilles chinoises que j'ai cuites à côté, un peu de sauce soja et ça aussi les enfants aiment bcp.
Il y a le hachi parmentier, mais pour les légumes faut qd même faire une petite salade à côté.
Pour l'instant c'est ce qui me vient à l'esprit.